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紫菜餛鈍:兒童營養(yǎng)美食(勞動節(jié)飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-04-27 02:54

引言:紫菜可口,易消化,營養(yǎng)價值也高,蛋白質(zhì)含量超過海帶,并含有較多的胡羅卜素和核黃素,以下就來看看其都適合與那些材搭配著吃吧!

材料:鮮肉末1勺,鹽少許,蔥末少許,小餛飩皮6片,肉湯1/2杯 ,紫菜少許。
做法:
1.將肉末,鹽,蔥末拌成肉餡,把肉餡包在餛飩皮內(nèi)。
2.用肉湯煮餛飩,出鍋前撒上紫菜。
飲食常識小推薦:

紫菜番茄蛋花湯的做法:

原料:西紅柿、紫菜、雞蛋。   

輔料:蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。   

做法:   

1、西紅柿洗凈,去皮,切成細塊.紫菜撕成小片.雞蛋打散。   

2、炒鍋熱油,下蔥花炒香,再放入西紅柿塊,翻炒一下,加生抽,鹽,炒勻,倒入水! 

3、大火燒開后,煮一兩分鐘,根據(jù)口味是否加鹽,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。     4、蛋液淋入后,一沸開即關(guān)火,加入少許味精,香油,香菜碎,攪勻出鍋。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、促進骨骼、牙齒的生長和保健,所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化,提高機體的免疫力等等,適合的吃些很有助于寶寶們的健康成長!

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