引言：茄子富含的維生素P等營養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性；黃瓜的營養(yǎng)與藥用價(jià)值都較高，以下就來看看有關(guān)寶寶青菜方法的類的輔食吧！

材料：洋蔥半個(gè)，黃瓜1小根，青椒1個(gè)，茄子少量，西紅柿4個(gè)，食用油少許
做法：
    1．洋蔥、黃瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西紅柿去皮切丁
    2．炒鍋放油加熱后，先放入洋蔥翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒攪拌幾次后，蓋上蓋，用小火燉30分鐘左右至菜爛即可。
營養(yǎng)提示：
    紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，鈣23毫克。
飲食常識(shí)小推薦：

什錦豬肉菜末的做法：

材料：豬肉（肥瘦兼有）15克，番茄10克，胡蘿卜10克，大蔥，柿子椒10克，鹽少量
做法：
    1．把豬肉、番茄（去皮）、胡蘿卜、大蔥、柿子椒都切成歲末。
    2．把豬肉末、胡蘿卜磨、柿子椒末、蔥末一起放入鍋內(nèi)，加適量水煮。
    3．待肉煮軟，再加入番茄末，少量鹽，煮至鍋內(nèi)所有材料都軟爛后即可。
營養(yǎng)提示：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪送，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：寶寶們的輔食添加直接影響著其將來的健康成長，所以媽媽們不可忽視，尤其一些青菜類的營養(yǎng)添加不可少，希望媽媽們多加關(guān)注寶寶輔食方面的知識(shí)！