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蛋白炒木耳:居家營養(yǎng)美食(六一飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-05-28 03:23

引言:黑木耳具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值,含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。適當?shù)某孕⿲τ谖覀兊纳眢w健康非常有利,以下就來看看其關的做法吧!

材料:木耳  雞蛋

做法:

    1、黑木耳用溫水泡發(fā),洗凈摘去根,撕成小朵。蛋清加少許鹽攪拌備用

    2、鍋里放一勺的油,燒到6,7成熱,放蛋清,馬上關火快速翻炒,裝盤備用

    3、蒜片放入鍋里爆出香味,下黑木耳翻炒2分鐘,加鹽,倒入炒好的蛋清,撒上蔥花即可

飲食常識小推薦

滑溜木耳雞片的做法:

材料:雞肉胸脯   木耳

做法:

    1、雞胸脯肉是必不可少的,再準備些水發(fā)木耳

    2、把雞肉切成片,用濕淀粉上漿,里面稍稍放些料酒。再準備些蔥姜末,

    3、熱鍋溫油滑炒雞片,等雞肉變白了后,加入蔥姜末和木耳合炒

    4、放入適量的鹽、醬油、白胡椒粉、料酒,出鍋前放水淀粉勾芡,加些味精即可出鍋

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):營養(yǎng)有美食直接關系著寶寶們的健康成長,家長們要多為孩子做不同材料的美食,但愿家長們可以關注更多來自中國幼兒網(wǎng)的美食推薦,讓寶寶們安全的度過夏季!

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