引言：蘑菇健腦，荸薺清熱抗病毒，黑木耳補血，胡蘿卜中的胡蘿卜素豐富，土豆有豐富的纖維素和維生素，營養(yǎng)全面。以下就來看看其相關(guān)的做法吧！

原料：胡蘿卜100克、削皮荸薺200克、土豆100克、蘑菇100克、黑木耳10克；油、鹽適量。

做法：

　　1、將胡蘿卜、土豆洗凈，削皮切片，削皮荸薺、蘑菇清洗切片，黑木耳用溫水泡發(fā)后切成片。

　　2、油鍋燒熱，先炒胡蘿卜片，熟軟后放入蘑菇片、土豆片、黑木耳片，一起炒熟后，加適量鹽即可。

　　特點：色香味形俱全，適合2歲以上幼兒食用。

飲食常識小推薦

開洋鮮肉蒸蛋做法：

料料：雞蛋2個、開洋6~7粒、夾心豬肉糜50克，植物油、蔥花適量，鮮湯適量。

做法：

　　1、將雞蛋打入盛器，加鹽、酒、蔥花，攪拌均勻待用；

　　2、肉糜炒熟待用；開洋浸入黃酒和水中，漲發(fā)后洗凈切碎；

　　3、蒸盤涂油，倒入雞蛋液、開洋和肉糜，略攪一下入鍋內(nèi)蒸15~20分鐘，蛋熟即可。也可以待蛋稍冷卻后，用熟菜刀切成方塊或其他形狀裝盆。

特點：色澤金黃，味道鮮美可口，香味濃郁。

適合人群：適合2歲以上寶寶食用。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：寶寶們的健康很多的時候還在于媽媽們的廚藝，因為許多的幼兒疾病都是可以通過飲食的調(diào)節(jié)來避免，其智力也是營養(yǎng)的攝取量有一定的關(guān)系，但愿媽媽們能夠關(guān)注更多此方面的知識！