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引言:雞翅中含蛋白質(zhì)、維生素、鎂、鈣、鐵、鋅等等,許多的小朋友都比較喜歡吃,以下就來(lái)為媽媽們推薦雞翅尖的另外一種做法吧,多嘗試不同的口味還可有利于孩子不挑食呢!
材料:雞翅
做法:
1、雞翅尖洗凈備用
2、將鹵水倒入鍋中,稍微添加一些新水,同時(shí)放入食鹽、花椒、麻椒、大茴、老抽和白糖
3、將雞翅倒入添加好配料的鍋內(nèi),電壓力鍋選定雞鴨程序,定時(shí)15分鐘即成
飲食常識(shí)小推薦
鹵水的做法:
材料:
A:米酒50毫升 大蔥2小段 生姜1塊拍扁 冰糖20克 老抽30毫升
B:八角3塊 肉蔻2粒 桂皮1塊 小茴香1把 草果2粒 干辣椒2根 花椒1把 月桂葉3片 陳皮1塊 甘草片3片 山奈3粒
做法:
1、把材料B裝在籃子里清洗干凈后瀝干水分,裝入棉布袋或茶包系緊封口,如果沒(méi)有專門裝料包的棉布帶,可以用紗布包起來(lái)系緊
2、把包好的材料B和材料A全部放入砂鍋內(nèi),加入1000毫升清水
3、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火熬制約半個(gè)小時(shí)就成為基礎(chǔ)鹵汁了
中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):雞翅的做法多種多樣,除了以上的鹵水雞翅之外,家長(zhǎng)們還知道那幾種雞翅的做法呢?要腦子里是不是已經(jīng)有了印象呢,那么就多做不同的口味嘗嘗,看看那種做法最好吃吧!
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