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卷心菜包飯:夏季幼兒營養(yǎng)美食(夏季飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-07-07 09:55

引言:為幼兒做菜,媽媽需要多費心了,其卷心菜葉或大白菜皮汆熟后,味道有點甜,非常適合孩子的口味,加上可口的醬、菜和飯,營養(yǎng)全有了。并且還很容易吸引寶寶們的眼球!

原料:卷心菜(也可用大白菜代替)、米飯、醬、豆腐皮、土豆絲、豆芽菜、蔥絲

做法:

  1. 先將卷心菜洗凈,一切為二,在開水中汆熟,放涼后備用。

  2. 準(zhǔn)備醬,可以是甜面醬、雞蛋醬或自制的肉醬均可。

  3. 自制包飯的小菜,可以用豆腐皮拌炒熟的土豆絲和豆芽菜。

  4. 準(zhǔn)備一小碗米飯(可在上面撒上一點熟芝麻)和一小碟蔥絲。

  5. 開始動手做包飯,拿一片卷心菜葉子,抹上一點醬,然后放上一勺米飯,再加適量自制的小菜,用一根香菜綁一下,就大功告成了。

飲食常識小推薦

木耳包飯的做法:

原料:木耳、米飯、醬、豆腐皮、土豆絲、豆芽菜、蔥絲

做法:

將木耳提前泡發(fā)(木耳要選肉質(zhì)厚一些、稍大一點的),洗凈后在開水中汆熟,放涼后備用,其余步驟同卷心菜包飯的做法。海苔不需汆水,可直接用,做法同木耳包飯。

特點:

    小孩子可能不喜歡吃木耳,我兒子就是,采用這個方法后,沒想到他倒愛吃了,木耳的營養(yǎng)價值很高,但是一次不要吃太多,以防消化不良。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):寶寶愛挑食似乎成了大多數(shù)媽媽頭疼的問題,其實很多的時候媽媽只要換一種做法說不定寶寶就會愛上呢!敬請關(guān)注更多的有關(guān)夏季幼兒飲食的知識吧!

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