嫩豆腐80克  蝦仁15克
淀粉適量

·特　　色：該菜譜適用于10-12個月寶寶。

·操　　作:

1.蝦仁洗凈，去除腸泥，搗成泥，拌入少許淀粉。

2.豆腐切成小塊，鋪上拌好的蝦泥，放入蒸鍋，用大火蒸10分鐘即可。

Tips：
如果媽媽對寶寶的體質(zhì)是否過敏沒有把握，建議用豆腐加蛋汁或肉餡、少許鹽，攪拌均勻，捏成小丸子，加高湯煮熟。因為豆腐質(zhì)地柔軟、營養(yǎng)豐富，是這個階段孩子極佳的輔助食品。

中國幼兒網(wǎng)：http://m.lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯