功效：強(qiáng)筋壯骨、兒童食譜、補(bǔ)血行氣、滋頤潤顏。

營養(yǎng)：含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素；紅棗營養(yǎng)十分豐富。

原料：黃豆一小碗，大米多半碗，紅棗5棵。

做法：

1、黃豆提前一晚泡發(fā)；

2、大米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核；

3、將原料倒入粉碎機(jī)里；

4、加適量的清水；

5、過濾豆渣；

6、小火慢煮，一定要煮熟煮透。

兒童飲食：紅棗布丁

原料：紅棗250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。

做法：

1、將紅棗少將后放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊；

3、將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻；

4、冷卻后放入冰箱中待用。