功效：補益脾胃、調和藥性、飲食常識、養(yǎng)血寧神。

營養(yǎng)：紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、維生素P、鐵質、鈣質、磷質等。

醫(yī)療：具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。

原料：壽司飯卷4塊。

輔料：大棗100克、杏仁50克、獼猴桃2個、碧嬌果100克。

做法：

1、先吧壽司飯卷裝入鋪了生菜的便當盒；

2、加入分裝好的大棗和碧嬌果；

3、最后塞滿獼猴桃和杏仁就可以了。

飲食健康：掛霜紅棗

特色：紅棗潔白如霜，別有風味。

主料：棗（干）250克

調料：芝麻25克,白砂糖200克,糖桂花15克

做法：

1.先將紅棗用開水稍燙，去核備用；芝麻炒熟。

2.鍋內加入少許清水，放入白糖、桂花，用中火熬至水將干，快要出絲時，倒入紅棗，邊翻邊撒芝麻，翻勻后倒出，涼后即成掛霜紅棗。