功效：補腎填精、減肥食譜、健腦壯骨、補脾和胃。

醫(yī)療：主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。

材料：滑子蘑、西蘭花、玉米（熟的）、黃瓜、胡蘿卜。

做法：

1、滑子蘑清洗干凈。鍋里燒沸水，先把滑子蘑焯一下，然后把掰成小朵的西蘭花也在水里焯一下。撈出來瀝干水分。

2、玉米切粒，其余的都切片。

3、鍋里放植物油，七成熱后放胡蘿卜翻炒（在用胡蘿卜做菜時，最好用熱油炒或與肉同燉，這樣才能使胡蘿卜素有利于人體的消化吸收）。

4、把西蘭花和玉米粒倒進鍋里繼續(xù)劃拉炒，為什么這個順序呢，是根據(jù)食物的易熟程度安排的。

5、最后把蘑菇和黃瓜片扔進鍋里，加適量鹽，翻炒幾下撒點蒜末就可以出鍋了。

減肥妙招：室內(nèi)減肥運動法

1、頸部運動：分腿站立，頭前曲、后仰、復(fù)位、左轉(zhuǎn)、右轉(zhuǎn)、向環(huán)繞、向左環(huán)繞，循環(huán)做4次。

2、繞臂：分腿站立，兩臂上舉，向前繞環(huán)4圈，向后繞環(huán)4圈，做2次。

3、擴胸：分腿站立，兩臂胸前平曲后振、展臂后振，做4次。

4、體轉(zhuǎn)運動：左右各4次，做2組。

5、體前曲：8次。

6、體回環(huán)：以腰部為軸，左右各環(huán)繞一周，做2次。

7、踢腿：前后各10次，做 2組。

8、前弓步壓腿：左右各4次，做2組。

9、側(cè)壓腿：左右各4次，做2組。

10、下蹲起立：12-20次。

11、轉(zhuǎn)足繞手腕：各12次。

12、仰臥起坐：8-15次，做3組。

13、俯臥撐：8-12次，做2組。

14、放松活動3分鐘。每次運動時間應(yīng)掌握在40-60分鐘。

　　減肥前最好先稱一下體重，減肥過程中每2周稱一次，觀察體重的變化情況。如果體重變化不大且沒有疲勞感，可適當增加鍛煉的次數(shù)和組數(shù)。并多參加一些室外運動，如：慢跑、爬山、騎自行車、打羽毛球、保鈴 球、跳澠和游泳等。

　　減肥運動只有持之以恒，才能達到減肥效果，如果三天打魚，兩天曬網(wǎng)是不可能達 到減肥目的的。同時減肥應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)，確定合適的運動強度，開始時身體有輕微的疲勞感是正常的。