功效：止血、消炎、鎮(zhèn)咳、化痰。

醫(yī)療：可治胃氣虛弱、浮腫及河豚中毒等病癥以及預(yù)防芽病、喉病和便秘等功效。

材料：蘆蒿、熏干

調(diào)料：鹽、雞精

中國幼兒網(wǎng)做法：

1、熏干切絲，蘆蒿去葉掐老梗，再掐成寸段。

2、鍋內(nèi)熱油，六成熱時，先下熏干翻炒，然后倒入蘆蒿。

3、炒至蘆蒿呈翠綠色時，加入鹽/雞精調(diào)味，炒勻即可起鍋。

五一勞動節(jié)自制蘆蒿炒香腸

原料：香腸一節(jié)，蘆蒿最近還是比較貴的，我這個賣的是摘好的，十塊錢一斤，我買了半斤

做法：

1、香腸切片，鍋中有熱，放姜片，紅辣椒爆香一下，倒入香腸。

2、加點料酒煸炒1分鐘就可以倒入蘆蒿了。

3、加鹽，大火炒個2到3分鐘就可以了。

4、出鍋前加點雞精就可以了。不知道你們那里有沒有蘆蒿賣，南京人吃蘆蒿比較多，一般去飯店點的人也很多。如果你是外地人，我希望你來南京旅游的話不要忘記點一份蘆蒿炒香干。除了一點油、鹽，幾乎不加別的佐料，自然清香，是這道菜在南京受歡迎的原因。

總結(jié)：關(guān)注民生飲食健康從這里給您最及時、最時尚的飲食常識知識，精心的總結(jié)編輯，讓您的飲食生活更色彩斑斕。