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冬季兒童營養(yǎng)美食:烤山藥(冬季兒童飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-01-03 11:35

引言:山藥是一種很好的蔬菜,除營養(yǎng)價(jià)值豐富,包括維他命B1、B2、C以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)外,還具有健脾胃、易腎氣,及增加免疫的功能,以下就為媽媽們推薦兩種有關(guān)山藥的吃法!

用料:

  鐵棍山藥   150g         糖桂花     20g

做法:

  1.首先將山藥清洗干凈;用錫紙將山藥包好;

  2.微波爐開到烤箱檔,預(yù)熱250度,烤20分鐘,中間可以拿出來翻動(dòng)幾次以防止烤焦。

  3.熟后拿出,切成合適大小的長段裝盤即可。

  4.準(zhǔn)備一個(gè)小碗,將糖桂花放入,用山藥蘸著糖桂花食用。(也可蘸煉奶,依個(gè)人口味而定)

飲食常識小推薦:

金黃山藥蒸飯:

材料:米飯1/4碗、南瓜30克、山藥丁20

做法:

  1.南瓜去籽、去皮、切小丁。

2.米飯中拌入南瓜丁和山藥丁后,放入蒸鍋內(nèi)中火蒸15分鐘即可。

適合人群:11個(gè)月以上

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):山藥除了營養(yǎng)豐富之外,還有很多的藥物作用呢,例如山藥可刺激腸胃蠕動(dòng),幫助寶寶消化,所以適當(dāng)?shù)淖寣殞毘渣c(diǎn)山藥食品還是有很大的好處!

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