引言：許多的人都不喜歡吃豆腐，其實(shí)豆腐所含的蛋白質(zhì)含量是非常高的，以下變?yōu)閶寢寕兺扑]兩款別樣的做法，也許換種口味，大家就會(huì)愛上吃豆腐了呢！

原料：豆腐兩三塊、麻婆豆腐調(diào)料一包，蔥一棵

制作：

    1、一匙淀粉+小半碗清水，攪成淀粉水備用；蔥切段備用。如果想更省時(shí)，可以在煮豆腐的時(shí)間做這點(diǎn)兒事

    2、熱鍋，放油，放調(diào)料包翻炒出香味，加清水煮滾；

    3、豆腐用鍋鏟切成小塊放入鍋中，滾兩滾就可以了；

    4、倒入淀粉水，輕輕翻鏟，使豆腐湯汁變稠，然后撒下蔥段，熄火。

飲食常識(shí)小推薦：

酸辣蒸豆腐的做法： 　　

主料：豆腐、西蘭花配料：豬肉粒、水發(fā)冬菇粒、洋蔥粒、辣椒粒調(diào)料：泰國(guó)雞醬、精鹽、料酒、水淀粉、胡椒粉、生粉、味精

制作：

    1．將日式豆腐切成小段，中間掏洞，放入配菜盤里，西蘭花切成小朵，放入盤里待用 　　 2．將肉粒、冬菇粒、洋蔥粒、辣椒粒入碗，加調(diào)味料拌成餡料，放入挖好的豆腐內(nèi)制成生坯待用； 　　

    3．將生坯上籠蒸10分鐘取出裝盤。西蘭花用開水加調(diào)料焯熟圍邊 　　

    4．淋上事先調(diào)姝酸辣汁，即可上席

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：在此提醒家長(zhǎng)，一般大人不愛吃的往往也是孩子們不愛吃的食物，眾所周知，小孩子們愛挑食往往不利于其身體的健康成長(zhǎng)，所以媽媽們要學(xué)會(huì)為孩子做一個(gè)好的榜樣，即使自己不想吃的蔬菜，也要做著讓孩子們嘗試著去吃！