引言：玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養(yǎng)含量豐富；并具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口，以下就來其相關的吃法吧！

原料：白菜心、油面筋、玉米筍、黃瓜
做法：
   １、黃瓜洗凈切斜片；油面筋切塊；白菜心剝開。
   ２、鍋里倒入適量水，燒滾，先放入玉米筍煮二、三分鐘，再依次放入白菜心、油面筋、黃瓜片稍煮，最后用鹽、蘑菇精調味，即可出鍋。
提示：
    １、一般用大白菜做其它菜時，把中間最嫩的部分剩下，專門留著做湯，很鮮。
    ２、除了玉米筍，其它材料略煮即可，不要時間過長。
飲食常識小推薦：

玉米筍雞蛋湯的做法：

材料 ：玉米筍100克，雞蛋2個，蔥1/2根，貢丸5粒，香油2滴 　　

做法： 　　

   1.玉米筍洗凈，根須留下不要去掉；蔥洗凈，切末。 　　

   2.鍋中倒入3杯水煮滾，放入玉米筍和貢丸煮熟，打入雞蛋煮成蛋花，撒上蔥花，滴入香油即可。 

中國幼兒網(wǎng)小編總結：玉米筍不僅僅營養(yǎng)豐富，而且還可促進腸胃蠕動，預防便秘、消除浮腫，具有減脂、降血壓的功效，適當?shù)某孕└�加有利于健康的成長！