引言：魚肉含有大量的蛋白質(zhì)，并且脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸，無機(jī)鹽、維生素含量較高，以下就來看看魚的相關(guān)吃法吧！

材料：活魚一條、蒜片

做法：

1、活魚一條，剖洗干凈，取兩邊的肉，切蝴蝶片，用調(diào)味料腌30分鐘。

2、熱油炸熟。

3、鍋內(nèi)余少許油爆香蒜片。

4、再把干辣椒和姜末爆香，加少許水，醬油，糖煮開。

5、放魚片裹上湯汁，淋醋，勾薄芡，撒上蔥段，翻勺出鍋。

飲食常識小推薦：

草魚豆腐的做法：

材料：草魚一條(約500克)，豆腐兩塊(約250克)，調(diào)配料各適量

做法：

1、將草魚去鱗、內(nèi)臟洗凈，切成三段；豆腐切成小方塊；青蒜25克切段。 　　

2、炒鍋放50克雞油燒熱，放入魚段煎炸后，加入料酒、醬油、白糖、雞湯燒煮。小火燜煨。 　　

3、魚入味后，放入豆腐塊，大火燒開，小火煨煮，燜燒5分鐘后，待豆腐浮起，放入青蒜末(或大蒜末)，淋明雞油，即成。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：魚是我們居家的常見菜，大部分的人群都比較喜歡吃魚，并且魚的種類很多，不同的魚有著不同的營養(yǎng)價(jià)值，媽媽們可適當(dāng)?shù)臑閷殞殏冏鲂┯嘘P(guān)魚的菜肴！