前言：豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們公認(rèn)的營養(yǎng)食品，以下就為媽媽們推薦兩款營養(yǎng)的豆腐美食，希望可以得到寶寶們的青睞！

材料：

　　雞蛋黃1個(gè)，鮮魚肉、豆腐各20克，洋蔥5克，海帶湯1/2杯。

做法：

　　1.鮮魚蒸好后，去除魚刺，磨碎。

　　2.豆腐汆燙一下，切成1厘米小丁；洋蔥剁碎。

　　3.蛋黃打散后用篩子篩，放海帶湯、魚肉、豆腐和洋蔥攪勻，最后放入蒸籠里蒸。

飲食常識小推薦：

薺菜豆腐羹的做法： 　　

主料：薺菜150克 豆腐200克 淀粉適量 　　

調(diào)配料：香油2小匙 高湯15大匙 胡椒粉1小匙 精鹽2小匙 　　

制作過程： 　　

    1、薺菜菜切除老葉及粗梗，洗凈，放入開水中氽 燙后撈出，再用冷水沖涼，然后切碎。 　　    2、把高湯燒開，加入精鹽及水淀粉勾芡羹狀，然后放入切成丁的豆腐煮開。 　　

    3、放入切碎的薺菜，再度煮開即關(guān)火盛出，淋香油、撒胡椒粉后即可。 

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：豆腐可蒸、炸、煲、燴等等，其做法可謂是多種多樣，并且營養(yǎng)也是極高，媽媽們不防為孩子多做做吧，相信寶寶們會(huì)愛上豆腐！