引言：蘿卜與黃瓜都是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，目前天氣比較炎熱，清新涼菜往往可以給人一種舒適的感覺，以下就來看看相關(guān)的做法吧，如果媽媽們能夠切出不同的形狀，更加能夠引起寶寶們的食欲！

材料：黃瓜  水蘿卜  白蘿卜   朝天椒   白芝麻    

做法：

    1、 黃瓜洗凈，用刮刀刮成長(zhǎng)薄片。水蘿卜洗凈，連皮切成薄片。白蘿卜去皮，切成0.2cm粗細(xì)的絲。朝天椒切成圓圈。

　　2、 將所有調(diào)料在大容器中混合均勻制成腌漬汁，把黃瓜片、水蘿卜片和白蘿卜絲都放入混合調(diào)料中浸泡5小時(shí)。

　　3、撈出黃瓜片、水蘿卜片和白蘿卜束擺盤并淋上少許腌漬汁。

　　4、小火加熱炒鍋，放入白芝麻翻炒至表面微焦，散發(fā)香氣盛出，撒在泡菜表面即可。

飲食常識(shí)小推薦

小兔菜絲的做法：

材料：鵪鶉蛋 胡蘿卜 干木耳 卷心菜 鹽 香油   

做法：

    1、 干木耳用溫水泡發(fā)，洗凈、切絲。胡蘿卜和卷心菜分別洗凈切絲。將三種蔬菜絲分別放入開水中焯熟。

　　2、 鵪鶉蛋煮熟剝?nèi)ネ鈿ぁ�從鵪鶉蛋側(cè)面切下一小片，讓鵪鶉蛋可以放穩(wěn)。用切下來的一小片鵪鶉蛋制成小兔的耳朵，再用芝麻做小兔眼睛。

　　3、 將焯好的蔬菜盛入盤中，用鹽和香油拌勻。將小兔擺在蔬菜旁即可。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：蔬菜富含維生素和膳食纖維，如果媽媽們能夠擺出來同形狀的菜食，更加能夠引起孩子們的好奇心及食欲，希望以上的飲食推薦可以為媽媽們做很好的參考！