引言：蘇子葉有散寒、行氣、調(diào)理脾胃的作用。孕期媽媽食用蘇子葉，有預(yù)防感冒、緩解嘔吐反應(yīng)、安胎理氣的功效。以下就來看看其相關(guān)的做法吧，對于孕婦的健康及寶寶的成長都有利。

原料：蘇子葉60g，紅椒25g，大蒜10g，姜3g，鹽2g，白糖1g，米醋10ml，生抽10ml，香油4ml

做法：

　　1.蘇子葉洗凈后切成條備用；

　　2.姜、蒜、紅椒切碎，部分紅椒切絲；

　　3.蘇子葉放入容器中，加入調(diào)味料拌勻即可。

適用：孕期媽媽

飲食常識小推薦

肉絲黃豆湯的做法：

主料：大豆 200克  豬肉(肥瘦) 100克  豬肉皮 150克  豬排骨(大排) 250克   

調(diào)料：醬油 50克  鹽 3克  味精 2克  大蔥 5克  豬油(煉制) 25克

做法：　　

    1. 先將黃豆揀凈雜質(zhì)，淘洗干凈，再有冷水浸泡3小時；

　　2. 豬肥瘦肉洗凈切絲待用；

　　3. 將肉骨頭(排骨)、豬腿皮(豬皮)洗凈后，放入砂鍋中，加清水燒沸，撇去浮沫，再放黃豆燒沸，轉(zhuǎn)用小火燜四五小時；

　　4. 待黃豆酥熟后，撈出腿皮、肉骨，放肉絲攪散，加醬油、細鹽、味精，撇去浮油，用大火篤15分鐘，至湯汁肥濃，紅中泛白時，放蔥花即可盛入大湯碗中上桌。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：大豆含有豐富營養(yǎng)元素，具有增強機體免疫功能、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。肉絲黃豆湯，豆質(zhì)酥爛糯軟，殼不脫落，湯汁肥、濃、鮮、營養(yǎng)豐富，是孕期一款好食譜。