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鯽魚(yú)豆腐湯:兒童補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)美食(春季飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-05-07 03:05

引言:春季寶寶們的成長(zhǎng),離不開(kāi)鈣元素的攝入,所以媽媽們可適當(dāng)?shù)耐ㄟ^(guò)飲食來(lái)加以對(duì)寶寶們營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,以下就來(lái)為媽媽們推薦兩款有關(guān)兒童春季補(bǔ)鈣的美食吧!

材料:鯽魚(yú)250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。

做法:

1、先將魚(yú)去鱗、腮、內(nèi)臟,洗凈、瀝干,豆腐切成1厘米厚、5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊。

2、再將魚(yú)下油鍋煎至魚(yú)皮脫水、收緊,放入溫水煮開(kāi),放少量料酒,改小火,放蔥、姜、鹽等,煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚(yú)同煮約6分鐘即可。

飲食常識(shí)小推薦:

蝦醬炒豆腐的做法:

材料:蝦醬10克、豆腐250克,蔥、姜適量。

做法:

炒鍋上放油后把蔥姜炒香,放豆腐搗碎翻炒,豆腐炒至水少微干時(shí),將用少量水調(diào)稀的蝦醬慢慢倒入鍋內(nèi),翻炒約2~3分鐘,待水干時(shí)即可。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):平時(shí)常見(jiàn)有父母在家給孩子們備有鈣片,其實(shí)與其這樣還不如通過(guò)飲食來(lái)給孩子們加以調(diào)節(jié),所以平時(shí)媽媽們可以多關(guān)注一些這方面的知識(shí)!

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