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時(shí)蔬濃湯:幼兒夏季營(yíng)養(yǎng)美食(六一飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-06-01 09:48

引言:時(shí)蔬濃湯中所選用的蔬菜中含有葉酸等多種維生素、礦物質(zhì)、植物纖維素、蛋白質(zhì)和淀粉等,能給寶寶提供充分的均衡營(yíng)養(yǎng),并可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善體內(nèi)積滯。以下就來(lái)看看具體的做法吧! 

材料:番茄1個(gè)、黃豆芽50克、土豆1個(gè)、胡蘿卜1根、卷心菜50克、洋蔥1/2個(gè)、高湯100克

做法: 

1、黃豆芽洗凈瀝干;洋蔥去老皮切丁,胡蘿卜削皮切丁。

  2、卷心菜洗凈、切絲;番茄、土豆去皮、切丁。

  3、將高湯加水,煮沸后放入黃豆芽、洋蔥、卷心菜、胡蘿卜、番茄丁和土豆丁,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢熬,熬至湯成濃稠狀即可。

  適用寶寶:7個(gè)月起

飲食常識(shí)小推薦

煎番茄的做法:

主料:番茄1/4個(gè)(約25克),面包粉10克,熟芹菜末少許。

輔料:色拉油少許。

做法:

①將面包粉放入平底鍋內(nèi),-成焦黃色,番茄用開(kāi)水燙一下,剝?nèi)テ,切成薄片?/SPAN>

②將色拉油放入平底鍋內(nèi)燒熱,放入番茄煎至兩面焦黃,盛入小盤(pán)內(nèi),撒上面包粉,芹菜末即可。

特點(diǎn):色澤美觀,十分可口,能誘發(fā)嬰幼兒食欲,含豐富礦物質(zhì)。

制作關(guān)鍵:番茄煎至兩面焦黃時(shí),再把面包粉和芹菜末撒在上面。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):夏季寶寶們的食欲都比較差,所以媽媽們一定要注意在飲食上多加的調(diào)節(jié),做出適當(dāng)寶寶們夏季的營(yíng)養(yǎng)食品,但愿媽媽們能夠多關(guān)注這方面的飲食知識(shí)!

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