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涼拌雜菜:夏季營養(yǎng)美食(夏季飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-06-27 09:54

引言:平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用;蘆筍肉質(zhì)潔白細嫩,口味香郁,含有較多的蛋白質(zhì),而無脂肪,清鮮爽口,以下就來看看其相關的做法吧!

材料:蘆筍  平菇  口磨   櫻桃番茄

調(diào)料:生抽  麻油  蘋果醋   白糖

做法:

    1、所有材料洗凈,蘆筍掰成段,平菇撕開,口蘑切片,圣女果一開二

    2、除圣女果外,其他材料焯熟

    3、在另一容器中將調(diào)味汁兌好,攪至鹽糖完全溶化

4、將調(diào)味汁與蔬菜混合,拌勻即可

飲食常識小推薦

材料:平菇   瘦肉

做法:

   1.平菇洗干凈切好(手撕也可以)用水快書灼一下?lián)破饌溆,姜、蒜、蔥切碎。   

2.瘦肉切小片加入適量的油、麻油、少許鹽和生抽、料酒、生粉攪拌均勻腌20分鐘。    

3.瘦肉先下鍋炒七八成熟撈起備用。   

4.姜蒜爆香油鍋,下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少許鹽、雞精和生抽翻炒均勻,如水分比較多,可以在勾個芡,然后滴麻油,撒蔥花翻炒均勻即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結:炎熱的天氣常常讓人食欲不振,而可口的飲食可有利于寶寶們更加健康的成長,并且還可增強寶寶們的食欲,敬請關注更多的夏季幼兒食品吧!

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