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香菇韭菜:居家營養(yǎng)美食(端午節(jié)飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-06-02 09:48

引言:香菇中含有碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素等等,許多的小朋友們都愛吃香菇,以下就為家長們推薦兩款易做的香菇營養(yǎng)美食,具體的來看下步驟!

材料:韭菜  香菇

做法:

    1、用溫水浸泡干香菇,發(fā)起

    2、將發(fā)開的香菇洗凈,切成絲

    3、把韭菜切成3里面的段

    4、油鍋內(nèi)用少量的蔥花爆香

    5、下香菇,多翻炒些時間,要使香菇的味道徹底發(fā)散出來

6、下入韭菜合炒,放入適量的鹽和味精調(diào)味,即可出鍋

飲食常識小推薦

香菇豆腐的做法:

原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。   

制法:

   1、將豆腐切成四方小塊,中心挖空。

   2、將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調(diào)料及淀粉拌勻即為餡料。將餡料放入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。   

特點(diǎn):香菇可降低膽固醇,豆腐有利于減肥。 

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):做為家長不防多為寶寶們換著不同口味的菜食,也可有利于寶寶們將來不挑食更加健康的成長,希望家長們關(guān)注更多的中國幼兒網(wǎng)飲食推薦,做一個廚藝的高手!

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