引言：南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)非常的豐富，但是許多的小朋友都不怎么喜歡南瓜，以下就讓我們來看看其南的另外做法吧，相信會使孩子愛上吃南瓜的噢！

材料：南瓜   南瓜籽   芝麻菜   農(nóng)夫面包   山羊奶酪   橄欖油  意大利黑醋 

做法：

　　1、用刀將南瓜切去外皮，南瓜籽取出，洗凈待用。用擦子將南瓜擦成絲；將橄欖油、意大利黑醋、鹽和白胡椒粉放入碗中混合攪拌均勻，待用。

　　2、將洗凈的南瓜籽放入一個平底不粘鍋中(不放油)，用中火慢慢加熱，待南瓜籽炒香后取出；芝麻菜用水沖洗干凈，瀝干水分，和擦好的南瓜絲、炒好的南瓜籽一同放入調(diào)好的沙拉汁中挑拌均勻，再放入沙拉碗中。

　　3、用黃油刀將山羊奶酪均勻地涂抹在8片農(nóng)夫面包片上，再放在鋪有錫紙的烤盤上，放入預(yù)熱至200度的烤箱中部烤制3分鐘，取出，和南瓜沙拉一同食用即可。

飲食常識小推薦

咸蛋黃焗南瓜的做法：

用料： 小南瓜 咸鴨蛋黃   

做法：

1．將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細(xì)糊狀。

2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。

3．大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了（邊角發(fā)軟），倒入蒸好的咸鴨蛋黃，調(diào)入鹽和雞精，再翻炒勻即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：南瓜除了可以熬粥、炒菜之外還有許多種做法，如果寶寶不愛吃南瓜的話，媽媽不防多做幾種口味的南瓜，說不定其中的一款就是寶寶愛吃的噢！