引言：米飯是許多小朋友的最愛，但是常有一些小孩子不愛吃蔬菜，那么媽媽應該如何才能將蔬菜與米飯結合起來做呢？以下就讓我們來具體的看下吧！經過實踐此做法對于寶寶有著很大的吸引力噢！

材料：茄子1條、絞肉3大匙、白米1杯、水1杯

調味料A：醬油1大匙、糖1/2大匙、鹽1小匙、香油 1/3大匙

調味料B：蔥末1/2大匙、蒜末1/2大匙、辣椒末1/3大匙

做法：

    1.將茄子去蒂洗凈，切成滾刀小片狀，瀝干水分備用。

2.將米洗凈，瀝干水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，最后加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， 放入電飯鍋中蒸熟。

3.開關跳起后，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，打開后，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用。

飲食常識小推薦

米飯煎餅的做法：

材料：白米飯200克，胡蘿卜100克，圓白菜80克，雞蛋1個，蔥花適量，鹽，香油，油適量

做法:

    1、胡蘿卜洗凈，擦絲
    2、圓白菜洗凈，切成細絲
    3、白米飯、胡蘿卜絲、圓白菜絲、蔥花放在一起，加一個雞蛋攪拌勻
    4、加入鹽、香油調味拌勻
    5、又手蘸些涼水，取一些拌好的飯團成團，再輕輕壓成小餅狀
    6、鍋中油熱后，將米飯煎餅放入，煎至兩面金黃即可

中國幼兒網(wǎng)小編總結：將蔬菜與白米飯混在一起，不僅僅可以從顏色上吸引孩子的眼球，而且也可以調節(jié)孩子們的口味，使寶寶們愛上吃蔬菜，敬請關注更多適合寶寶吃的美食吧，相信對于孩子們的健康也有著很利的作用！