風(fēng)熱感冒——蜂蜜

典藏：★★★★★

幼兒園飲食治療風(fēng)寒感冒的蜂蜜銀耳核桃羹

功效：益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)脾開胃。

醫(yī)療：主治肺熱咳嗽，肺燥咳嗽，虛癆咳嗽，久咳，喉癢，痰中帶血。

原料：提前泡好的銀耳、核桃、小棗、柚子、蜂蜜。

做法：

1、將柚子掰成小瓣；

2、核桃用烤箱烤熟；

3、鍋內(nèi)做水放入銀耳和小棗焯一下；

4、將焯好的銀耳、小棗、核桃擺入盤中；

5、淋上蜂蜜撒上巧克力針。

營(yíng)養(yǎng)：銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。