蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育比較快，充足的蛋白質(zhì)是寶寶腦生長(zhǎng)發(fā)育，骨骼等新組織形成的必需原料。別看寶寶身材小，但是對(duì)于蛋白質(zhì)的需求卻一點(diǎn)都不比媽媽少。

　　那么，除了對(duì)蛋白質(zhì)需求量有所不同，與媽媽相比，寶寶對(duì)蛋白質(zhì)還有哪些特別的要求呢？讓我們來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)當(dāng)事者——蛋白質(zhì)自己來(lái)一場(chǎng)現(xiàn)身說(shuō)法。 

　　說(shuō)法1：吸收好才是真的好

　　媽媽篇：媽媽的吸收、消化功能都已經(jīng)發(fā)育成熟，因此像我這樣的普通蛋白質(zhì)就已經(jīng)能很好地為媽媽們的健康服務(wù)了。

　　寶寶篇：寶寶的胃腸道處在生長(zhǎng)發(fā)育中，功能還不成熟，普通蛋白質(zhì)比較難以被寶寶消化吸收，還可能會(huì)造成寶寶腸胃不適。只有像我這樣經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，更容易被寶寶消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)才是真正有助寶寶健康成長(zhǎng)的好幫手。

　　專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：滿足寶寶對(duì)蛋白質(zhì)的需求要兼顧“量”與“質(zhì)”。普通牛乳蛋白質(zhì)中絕大部分都是酪蛋白，酪蛋白在寶寶胃中被胃酸作用后會(huì)變成結(jié)實(shí)的大塊狀凝乳，不易被寶寶消化吸收。所以給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)，媽媽一定要選擇易于寶寶消化吸收的蛋白質(zhì)。

　　說(shuō)法2：優(yōu)質(zhì)蛋白為寶寶減“負(fù)”     

　　媽媽篇：雖然作為蛋白質(zhì)的我在幫助媽媽維持健康方面功不可沒(méi)，但有時(shí)蛋白質(zhì)補(bǔ)得太多又會(huì)給媽媽帶來(lái)一些健康小麻煩。

　　寶寶篇：寶寶的代謝功能尚未發(fā)育完全，胃腸道功能尚不成熟，因此，我們中就有很大一部分常常不能被寶寶的身體消化吸收和利用，比起媽媽來(lái)，更容易給寶寶的肝臟和腎臟造成負(fù)擔(dān)。

　　專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：蛋白質(zhì)是構(gòu)建身體和發(fā)揮生理功能的重要物質(zhì)，蛋白質(zhì)分解代謝的產(chǎn)物則必須依賴(lài)肝臟轉(zhuǎn)化和腎臟排泄，對(duì)于代謝和排泄器官發(fā)育都不成熟的嬰兒來(lái)說(shuō)，超過(guò)身體需要、未被利用的蛋白質(zhì)只會(huì)增加他們的代謝負(fù)擔(dān)。所以良好的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)只需適量且高質(zhì)，這樣才能確保寶寶健康而無(wú)額外負(fù)擔(dān)。

　　聰明媽媽就愛(ài)α乳清蛋白

　　那么，到底什么樣的蛋白質(zhì)才是好吸收、高利用，并且不會(huì)給寶寶造成代謝負(fù)擔(dān)的蛋白質(zhì)呢？惠氏金寶寶專(zhuān)家顧問(wèn)汪之頊教授就這個(gè)問(wèn)題為我們進(jìn)行了答疑解惑： “α乳清蛋白是母乳中主要的蛋白質(zhì)，優(yōu)選的α乳清蛋白能夠優(yōu)化蛋白質(zhì)構(gòu)成，提高蛋白質(zhì)生物利用率。比起其它蛋白質(zhì)，它更易與消化酶接觸，也更容易被寶寶消化和吸收，在有助于其生長(zhǎng)發(fā)育的同時(shí)，更能有效降低其身體代謝負(fù)擔(dān)，調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量，有助大腦發(fā)育，全面均衡滿足嬰幼兒對(duì)于蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)需要。”

　　三大數(shù)字讓你讀懂蛋白質(zhì)

　　1種營(yíng)養(yǎng)素：寶寶的健康成長(zhǎng)，離不開(kāi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)更是所有營(yíng)養(yǎng)素中尤其重要的要素。

　　2倍需求量：寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育比較快，充足的蛋白質(zhì)是寶寶腦組織生長(zhǎng)發(fā)育，骨骼生長(zhǎng)等新組織形成的必需原料。因此，以公斤體重計(jì)，寶寶對(duì)蛋白質(zhì)的需求量通常是成人的兩倍。

　　9種必需氨基酸：構(gòu)成人體的氨基酸有20多種，嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，其中有9種必需氨基酸在身體內(nèi)不能合成，必須由食物蛋白質(zhì)提供。而成年人所需的必需氨基酸只有8種。

　　優(yōu)質(zhì)蛋白你選對(duì)了嗎？

　　根據(jù)不同發(fā)育階段寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，媽媽?xiě)?yīng)當(dāng)選擇專(zhuān)門(mén)為寶寶設(shè)計(jì)的嬰幼兒配方奶粉來(lái)給寶寶合理、科學(xué)地?cái)z取蛋白質(zhì)�；菔蟿�(chuàng)領(lǐng)先的BIO營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化系統(tǒng)，優(yōu)選的α 乳清蛋白，不僅易被寶寶身體吸收利用，其特有的益生元作用還可促進(jìn)寶寶腸道內(nèi)雙歧桿菌生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，提高寶寶對(duì)于配方奶的胃腸道耐受性，顯著降低其身體代謝負(fù)擔(dān)，減少寶寶胃腸道不適反應(yīng)的發(fā)生。此外α 乳清蛋白富含色氨酸，有助于調(diào)節(jié)寶寶神經(jīng)行為發(fā)育，如睡眠、情緒和食欲，為寶寶的無(wú)憂成長(zhǎng)提供全面及必要的營(yíng)養(yǎng)支持。

　　看來(lái)，給寶寶合理地補(bǔ)充蛋白質(zhì)的學(xué)問(wèn)可真不少，聰明的媽媽們，你們選對(duì)蛋白質(zhì)了嗎？