引言：紫米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、鈣、鐵、鉀、鎂等營養(yǎng)元素，其營養(yǎng)豐富，多食具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血等等的功效，以下就來看看相關的做法吧！

材料：紫紅糯米  赤小豆  蓮子

做法：

    1、蓮子去芯和紅豆洗干凈浸泡過夜，黑糯米洗干凈，陳皮泡水20分鐘，用刀刮去內(nèi)囊，待用

    2、鍋里加足量的清水，大火煮開后，轉小火熬煮2-3個小時，放紅糖調(diào)味即可

飲食常識小推薦

芒果紫米粥的做法：

原料：紫米 200克、芒果200克、椰奶100克、白糖適量。

做法：

    1、將芒果取肉切成丁；

    2、芒果核放入鍋中，加水煮20分鐘；

    3、將紫米洗干凈，加入芒果水，用小火煲，直到軟糯鮮滑后加糖攪拌均勻出鍋；

    4、將芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結：芒果中含有豐富的維他命A、C及鈣質(zhì)，有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效，其除了生吃之外，還有許多種其它的吃法，媽媽們可以多嘗試不同的吃法！