主料：雞蛋

　　配料：米酒、白糖、清水、鹽、雞精

　　做法：

　　1、 把盆中放入水，將雞蛋打入攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘后取出；

　　2、 坐鍋點(diǎn)火，放入清水，加入白糖、米酒、鹽、雞精，沸騰后沖入蒸好的盆中即成。

　　特點(diǎn)：蛋嫩湯香，米酒味濃

中國幼兒網(wǎng)：http://m.lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯