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功效:開胃、養(yǎng)血益脾、飲食健康、補心安神、補虛長智。
醫(yī)療:治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常。
營養(yǎng):含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、C,磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽堿等成分。
原料:立頓紅茶一包、桂圓、枸杞、紅棗、冰糖、鮮橙。
做法:
1、所有材料用水沖凈表面;
2、鮮橙切片,桂圓捏開口,紅棗剪開口;
3、所有材料放壺內(nèi),用80度的熱水沖泡,燜7,8分鐘即可。
兒童飲食:桂圓蓮子大棗粥
材料:桂圓、蓮子各20克,大棗5枚,糯米60克,冰糖適量
做法:
1. 將蓮子去心,大棗去核,糯米淘洗干凈。
2. 將蓮子、桂圓、大棗、糯米放入砂鍋中,加水500毫升,用大火燒開,再改小火燒30分鐘,加入冰糖煮化即可。
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