功效：調(diào)中開胃，飲食常識(shí)，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老。

營養(yǎng)：含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、B6，煙酸、泛酸、胡蘿卜素、槲皮素等成分。

原料：黃油80g、糖粉35g、蛋黃2個(gè)、低粉90g、玉米粉40g。

輔料：吉士粉5克、奶粉15g、無鋁泡打粉1.5小勺。

做法： 

1、黃油加糖打發(fā)，再加蛋黃拌勻。

2、粉狀材料混合均勻，篩入拌勻成面團(tuán)。

3、用手搓成小園子，排在烤盤上。

4、入烤箱，180度，中層。差不多10分鐘而已就可出爐了，千萬不要烤焦了。

飲食健康：咸蛋黃炒玉米

原料：玉米粒一碗.調(diào)料：干生粉、食鹽、咸蛋黃

做法：

1、玉米瀝干水分，加少許干生粉，盡量讓每粒玉米均勻的沾上生粉，多余的生粉倒出

2、鍋內(nèi)放油，油五成熱后放入玉米粒，炸成金黃色撈出，控油。

3、鍋內(nèi)留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黃、鹽翻炒即可。