功效：增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒。

醫(yī)療：治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。

主料：洋蔥（白皮）400克。
調(diào)料：檸檬汁20克,辣椒(紅,尖,干)10克,白砂糖10克。

做法：

1. 洋蔥去老皮洗凈，切成細(xì)絲；
2. 辣椒去蒂、籽，洗凈，切成末；
3. 將檸檬汁、辣椒末加上糖所調(diào)成的醬汁，與洋蔥絲拌勻。

做法2：

1. 洋蔥切絲，芹菜切段用少量鹽稍腌，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿切小片。

2. 將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調(diào)味料一起攪拌，最后再加入香菜拌勻，即可盛盤上桌。

幼兒園飲食淘寶專員：檸檬茶

材料：檸檬若干個，糖，蜂蜜。

做法：

1 檸檬洗凈切片放可密封容器中，加糖拌均；

2 密封后放冰箱，泡一晚即可；

3 兩片檸檬沖入1杯熱水，冷卻弄溫加蜂蜜即可。