功效：溫中散寒，開胃消食。

醫(yī)療：主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風(fēng)感冒等癥。

原料：雞腿、青椒意大利面。

輔料：咖喱塊、咖喱粉、鹽、牛奶。

中國幼兒網(wǎng)做法：

1、雞腿去骨去皮，切成小丁。青椒洗凈，切成兩厘米長1厘米寬的小塊。

2、燒開水，放入意大利面，加點(diǎn)鹽，先煮面。煮8-10分鐘，嘗嘗軟硬適合自己了，就撈出來浸入冷開水中。

3、坐油鍋，熱鍋涼油，放入雞塊翻炒斷生后，加入青椒塊，加入咖喱粉和咖喱塊，一起翻炒均勻后，倒入牛奶稍沒過食材即可，燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮成濃稠，調(diào)入鹽即可。

4、將意大利面撈入碗中，澆上醬汁，拌勻就可以吃了。

意大利面

原料：西紅柿３個(gè)、洋蔥半個(gè)、黃油１０克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、糖、雞精、意大利面、香菇、火腿、青椒。

做法：

1、在鍋中用文火融化黃油后，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。

2、出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬。

3、鍋中倒入清水加熱，待水開后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟，過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。

4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時(shí)候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

總結(jié)：關(guān)注民生飲食健康從這里給您最及時(shí)、最時(shí)尚的飲食常識(shí)知識(shí)，精心的總結(jié)編輯，讓您的飲食生活更色彩斑斕。