功效：健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神。

醫(yī)療：治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。

營養(yǎng)：核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

原料：低筋面粉150g、泡打粉1/2勺、小蘇打1/4勺、苦甜可可粉20g、黑巧克力150g、無鹽黃油150g、雞蛋3個(gè)（室溫）、牛奶30g、細(xì)砂糖100g、核桃碎適量。

中國幼兒網(wǎng)做法：

1、黑巧克力提前隔熱水加熱融化，低筋面粉、泡打粉、小蘇打一起過篩備用；

2、黃油加細(xì)砂糖隔水融化，趁熱加入可可粉及巧克力液，用打蛋器攪拌均勻成為濕料，裝入樂扣3P色拉盆里；

3、等攪拌好的濕料稍稍冷卻，分三次每次攪拌均勻后加入一個(gè)全蛋；

4、先倒入1/3的三種混合粉料，然后加入牛奶拌勻，最后將剩余的面粉混合物全部拌入，用橡皮刀不要畫圈輕輕隨意的攪拌均勻；

5、將面糊倒入烤盤，輕輕震動烤盤，抹平蛋糕表面，并均勻的撒上碎核桃；

6、烤箱預(yù)熱攝氏180度（華氏356度），將烤盤放入烤箱，中層烘烤20分鐘左右，取出放涼后切件即食。

八寶核桃菜

材料：菠菜\核桃仁、杏仁、腰果、海米、火腿、胡蘿卜、冬筍、香菇。

調(diào)料：油、鹽、味極鮮醬油、香油。

做法：

1、菠菜洗凈切段，放加鹽的滾水中焯熟，擠干水放容器中。

2、胡蘿卜絲，香菇絲，冬筍絲放滾水里焯熟，撈出瀝干水放入放菠菜的容器中。

3、腰果，杏仁核桃放熱油里面過一下?lián)瞥�，壓碎�?/P>

4、油燒熱下蔥，火腿絲海米煸炒熟鏟出放菠菜上，加鹽，味極鮮，香油拌勻， 灑上干過碎即可！

總結(jié)：俗話說民以食為天，我們提供的飲食健康、飲食常識、減肥食譜等等，都是依據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新資訊，通過精心原創(chuàng)，提供給大家最值得的飲食食譜，給您勞累的身體帶去我們確切的關(guān)注與健康營養(yǎng)服務(wù)。