功效：益氣健胃，補(bǔ)虛強(qiáng)身。

醫(yī)療：適用于食欲不振，吐瀉乏力等癥，也可防治佝僂病。

中國(guó)幼兒網(wǎng)推薦一天減肥食譜：

早餐：紅棗玉米糊糊一碗，素包子一個(gè)。

中餐：素燜扁豆，番茄菜花，蝦仁蒸蛋羹，半碗米飯。

晚餐：麻辣燙，包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、雞肉丸等一大碗 。

干煸菜花

原料：菜花、肉末、生抽、陳醋、干紅辣椒、蔥、姜、蒜末、花椒、青椒、鹽、植物油。

做法：

1、菜花掰成小朵，洗凈。青椒切絲，紅辣椒切段。

2、鍋里放油，燒熱后先下花椒炸出香味，然后放紅辣椒和蔥姜蒜末炒香，紅辣椒可以多放點(diǎn)，要辣一點(diǎn)味道才香。

3、然后放入肉末，炒至變色后加點(diǎn)醬油，再把菜花放進(jìn)鍋里，用大火不斷煸炒，直到菜花炒熟，這期間要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不放醋這道菜就沒(méi)味道了。

4、最后加鹽調(diào)味，放點(diǎn)青椒讓菜的顏色好看，就可以了。絕對(duì)好吃的一道菜�？梢圆环湃饽�，我是家里剛好有就隨手放了，沒(méi)加肉末的也很好吃。

總結(jié)：生活中我們吃著喝那，多多少少忽略了很多飲食健康知識(shí)，關(guān)注一些飲食常識(shí)還是很有好處的，食物相克，那些能一起吃，那些一起吃最好，中國(guó)幼兒網(wǎng)都給你最健康的分析與指導(dǎo)。