引言：芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，其中所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，此外果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛，以下就來看看其相關(guān)的做法吧！

食材：小芒果   酸奶   奶油     薄荷葉    適量(裝飾用)

調(diào)料：白砂糖    

做法：

　　1、將其中一個(gè)芒果去皮去核切成小�。涣硪粋�(gè)去皮去核放入攪拌機(jī)中攪打成芒果醬，備用。

　　2、將奶油加入白砂糖，用電動(dòng)攪拌機(jī)攪打至發(fā)起，加入酸奶和芒果丁攪勻盛入一個(gè)盒中，放入冰箱冷凍室中，每隔20分鐘將其攪拌一次，直至完全凝固。

　　3、取出凍好的芒果酸奶冰，盛入碗中，將最后一個(gè)芒果切成十字花翻開，搭放在芒果酸奶冰旁，淋上芒果醬，裝飾上薄荷葉即可。

飲食常識(shí)小推薦

西蘭花芒果豆腐的做法：

原料：大芒果1個(gè)，西蘭花1斤（約600克），豆腐8塊，白草菇150克，紅蘿卜、青豆、冬菇、欖仁各45克 ；鹽、糖、素上湯適量 　　

制作： 　　

1、把芒果剝皮去核，放鹽水中浸泡，不使變色，每塊豆腐一切四件，欖仁用沸水浸后退皮，兩者均用花生油炸過。 　　

2、紅蘿卜、冬菇、白草菇洗凈切粒，與青豆同加調(diào)味料略炒，加水燜熟。 　　

3、西蘭花洗凈剖成小件，放鹽油沸水中燙熟，瀝干擺碟邊待食，芒果切小塊。 　　

4、把豆腐和紅蘿卜、冬菇等料炒勻，加入欖仁和芒果再炒兩下即可上碟。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：芒果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有很高的食用療效，例如芒果具抗癌，美化肌膚，防止高血壓、動(dòng)脈硬化，防止便秘，止咳，清腸胃的功效。愿家長(zhǎng)們關(guān)注更多飲食方面的知識(shí)！