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引言:蝦的種類很多,營養(yǎng)價(jià)值也極高,常吃蝦能增強(qiáng)人體的免疫力,以下就為媽媽們提供兩款有關(guān)蝦的做法,媽媽們都學(xué)一下吧!
材料: 蝦250克,鹽,料酒,醬油,糖,醋,蔥
做法:
1、蝦治凈,先挑線
2、鍋放油燒熱,入蝦燒變色
3、加除蔥外的調(diào)料,翻炒均勻入味
4、最后加蔥,繼續(xù)翻炒,熟了就出鍋
飲食常識(shí)小推薦:
紅燒對(duì)蝦的做法:
原料:對(duì)蝦一斤 料酒 白糖 醋
做法:
1、這種對(duì)蝦不需要剪蝦須和除沙線的,只要洗干凈就行了。
2、熱鍋加油,七、八成熱時(shí)加姜片,少加幾個(gè)干辣椒,然后將洗凈瀝干水的對(duì)蝦放入鍋中翻炒變紅。
3、加料酒和鹽,加一點(diǎn)點(diǎn)糖,滴幾滴醋翻炒幾下。
4、大火轉(zhuǎn)中火,稍微添水燜2到3分鐘,喜歡湯多點(diǎn)的話,多加點(diǎn)水那樣可以蘸著湯汁吃蝦肉,很不錯(cuò)的。
5、然后大火收個(gè)汁,撒點(diǎn)蔥花更好。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):蝦的肉質(zhì)松軟,易消化,很適合小孩子的飲食,并且蝦中富含磷、鈣,對(duì)于小孩子的健康也起到了有利的作用!
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