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引言:教師節(jié)要到了,媽媽說她要為老師媽媽們做一份愛心便當,我很開心,媽媽很支持我在幼兒園的學習“工作”。
黑米粉:滋陰補腎,健身暖 胃,明目活血。
原料:面粉500克、黑米粉200克、發(fā)酵粉。
做法:
1、面粉500克、黑米粉200克、發(fā)酵粉6克,溫水300克;
2、發(fā)酵粉用溫水融化,不要太燙,溫的就可以了,然后用溫水去和混合好的黑米面;
3、和到3光,盆光手光面光即可。蓋上濕布放溫暖處發(fā)上即可。一般2個小時。冬天時間長天。夏天相反;
4、取出面粉,排氣后,分成小劑子即可做包子饅頭等;
6、包好的包子要先靜置10分鐘,再開火蒸。靜置時蓋上塊布,以免表面風干;
7、蒸籠里蒸籠布上抹點油,這樣蒸好后不粘底;
8、大火蒸10分鐘。燜6分鐘即可。(實際按包子個頭決定具體時間)。
飲食常識小推薦
黑米的瘦身功效
這個吃有很講究,不能不吃,不能多吃,還要吃對食物,要科學合理地攝入,多吃蔬菜水果五谷雜糧,適當少吃大魚大肉甜食面包等油膩易發(fā)胖食物,同時加強鍛煉增加消耗,堅持一段時間一定會有效果。具體說到你提的黑米,如果你堅持三餐以適量黑米替代白米飯和面條,并按早、中、晚的順序逐漸減少量,就是早上吃一碗黑米飯,中午吃8分碗的黑米飯,晚上吃半碗黑米飯,確實會有瘦身的效果。你說的黑米粉應(yīng)該是黑米磨成的粉,這樣就要注意量的控制,因為一杯黑米大概也就是磨成7分杯的黑米粉,所以你自己掌握好量就可以了。最后再強調(diào)一下,黑米確實是好東西,還有美容烏發(fā)養(yǎng)顏的功效,名不虛傳。
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