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引言:骨湯富含鈣,同時富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵,預(yù)防軟骨癥和貧血。以下就來具體的看看相關(guān)的做法吧!
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
制法:
1、將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘;
2、將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟; 加鹽即成。
飲食常識小推薦
魚菜米糊的做法:
原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。
制法:
1、將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;
2、將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調(diào)味后即成。
小貼士:魚肉中富含鈣,不僅能夠促進(jìn)寶貝長個子,為骨骼發(fā)育添磚加瓦,還可促進(jìn)腦發(fā)育,滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求,不妨經(jīng)常給4個月以上的寶貝做一些吃。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):許多的媽媽們總是為寶寶補(bǔ)鈣的問題而發(fā)愁,其實在我們的生活之中有許多的食譜都可以為孩子補(bǔ)鈣,就要看平時媽媽們是否留意了,敬請關(guān)注更多的幼兒補(bǔ)鈣美食吧!
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