引言：轉(zhuǎn)眼之間，就要迎來(lái)了元宵節(jié)，元宵節(jié)吃湯圓是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，以下就為媽媽們介紹兩種常見湯圓的做法，希望可以合全家的口味！

原料

　　主料：糯米粉250克,山藥200克

　　輔料：豬肉(肥瘦)150克

　　調(diào)料：白砂糖100克

制作方法

　　1.把豬肉洗凈后，剁成肉末;

　　2.生山藥洗凈后蒸熟;

　　3.山藥剝?nèi)ネ馄�，放入大碗中，搗爛;

　　4.然后加入豬肉末及白糖，一同攪拌均勻，做成餡料;

　　5.糯米粉加入清水適量，揉和;

　　6.糯米團(tuán)，分小團(tuán)，搟皮;

　　7.糯米皮，包入餡，團(tuán)成團(tuán)，即如常法做成湯圓;

　　8.鍋中燒水，煮熟即可食用。

飲食常識(shí)小推薦：

紫米黑芝麻湯圓的做法：

原料:湯圓粉、紫米、黑芝麻、糖。 

做法: 

   1.紫米洗凈煮粥，取其湯與湯圓粉一起和面，然后把面團(tuán)揪成大小相等的劑子。 

   2.黑芝麻洗凈炒熟，用攪拌機(jī)打成末。 

   3.鍋中放豬油，倒入黑芝麻末，加適量糖炒成泥狀，黑芝麻與糖和油的比例約為1∶1∶1。    4.將劑子按扁，中間包餡，最后揉成球下鍋煮熟即可。 

溫馨小提示：炒芝麻時(shí)還可加入少許熟面，味道會(huì)更香。 

特點(diǎn)：咬一口，散發(fā)著芝麻的濃香。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：山藥的吃法可謂是多種多樣，不僅可以炒著吃，并且也可以做餡，山藥可有利于脾胃消化吸收等等，對(duì)于人的身體健康是非常有利的！