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瘦肉玉米菜心粥:居家營(yíng)養(yǎng)粥(春季飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-03-29 09:56

引言:粥的做法可謂是多種多樣,并且其營(yíng)養(yǎng)也是不容小窺的,以下就為媽媽們推薦另類的兩款粥,相信許多的家長(zhǎng)們都沒(méi)有喝過(guò)這樣的粥,快來(lái)嘗試下吧!

材料:大米、豬肉、玉米、油菜心

做法:

    1、玉米用刀割下玉米粒,玉米桿子斬成幾段;瘦肉切片或切絲后用姜絲、鹽、油、生粉抓勻,腌半個(gè)小時(shí);菜心清洗干凈后切碎(菜心臨放進(jìn)鍋前再切)

   2、洗干凈的米用油、鹽腌10分鐘,放進(jìn)鍋里,加入5~6碗清水,把玉米桿子放進(jìn)去

   3、大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煲30分鐘

   4、加入玉米粒,繼續(xù)小火煲10分鐘

   5、用長(zhǎng)柄的湯勺反復(fù)攪拌幾下,至粥變得濃稠

   6、轉(zhuǎn)大火,把腌好的瘦肉倒進(jìn)粥里,用湯勺劃散

   7、把菜心放進(jìn)鍋里,不用蓋鍋蓋,煮至菜心斷生即可

   8、放鹽調(diào)味即可

飲食常識(shí)小推薦:

干酪面包粥的做法:

原料:
  主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙。
制法:
  1、將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片。
  2、把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊狀后撒上干酪粉。
中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):粥可起到養(yǎng)胃健脾的效果,所以多喝粥對(duì)于我們?nèi)梭w的健康非常有利,希望媽媽們都能夠重視喝粥,并且多關(guān)注更多粥的做法!

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