引言：芹菜的熱量較低，并且含有高蛋白，不僅容易消化，而且還可增強體質(zhì)，以下就給媽媽們推薦有關芹菜的兩種做法吧！

材料：牛里脊肉絲150克、芹菜100克、雞蛋1個(取蛋清)。

調(diào)料：植物油、料酒、味精、醬油、香油、鹽、水淀粉、蔥段各適量。

做法：

　　1.牛里脊肉絲用料酒、鹽、香油、蛋清、水淀粉攪上勁，入油鍋滑散；芹菜洗凈，切段，入沸水中焯燙，撈出。

　　2.油鍋燒熱，煸香蔥段，放入牛肉絲、芹菜段，倒入料酒、醬油、味精煸炒均勻即可。

飲食常識小推薦：

芹菜薏仁咸味湯的做法：

配料:芹菜250克、薏仁50克、鹽適量。

做法：　

1、薏仁洗凈；

2、芹菜洗凈，切段。

3、將芹菜段放入榨汁機，榨汁取汁。將薏仁放入煲內(nèi)，煲至熟透，再放入芹菜汁一起煮沸，加鹽即可飲用。

中國幼兒網(wǎng)小編總結：薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2等等，不僅僅營養(yǎng)豐富并且還有很好的藥物療效呢，常吃可起到美白的效果！