引言：冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。 對于人的身體健康有著很利的營養(yǎng)，以下就為媽媽們推薦兩款有關(guān)冬瓜的做法吧！

原料：

　　冬瓜500g；干貝一抓；生姜1塊；香蔥幾根

做法：

　  1.冬瓜切略厚片；干貝泡發(fā)一上午；生姜切片；香蔥切碎

　　2.生姜爆香

　　3.下冬瓜片炒2分鐘左右

　　4.放入干貝

　　5.放水，少放一點。因為冬瓜出水比較多

　　6.蓋鍋燒制，中火直到冬瓜呈半透明狀，調(diào)入食鹽

　　7.撒入香蔥，即可食用

飲食常識小推薦：

紫菜冬瓜雙丸湯的做法：

材料：紫菜：15克 冬瓜：400克 潮州魚丸和墨魚丸：5粒 姜：2片 水：5碗 蔥：1棵

做法：

    1. 冬瓜洗凈，去皮和瓤，切厚片備用；

　　2. 紫菜用清水浸軟，漂洗干凈；

　　3. 蔥洗凈，切蔥花；

　　4. 將5碗水倒入煲內(nèi)，放入冬瓜和姜片燒開，轉(zhuǎn)文火煮至冬瓜半透明，下紫菜和魚丸，待魚丸浮起，下鹽調(diào)味，撒入蔥花即可品嘗。

功效：清熱散結(jié)、調(diào)理腸胃。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：冬瓜可做湯，也可炒著吃，并且還有一定的藥療功效，媽媽們不防嘗試著做下吧，可以減肥也可美容，相信你會愛上冬瓜的噢！