引言：雖然我們現(xiàn)在不倡導(dǎo)孩子們吃油炸食品，但是偶爾適當(dāng)?shù)某孕�對于寶寶的身體健康成長還是很有利的，以下就為媽媽們推薦兩款營養(yǎng)的油炸食品吧！

材料：豬里脊  雞蛋

做法：

    1.把買回的里脊肉清洗干凈 切成肉條（切成變長0.5厘米的正方形最好）

　　2.把里脊肉放入碗中 加入蛋清 依次加入一小勺鹽 雞精 生抽 一小滴老抽 攪拌均勻放入冰箱腌制40分鐘

　　3.剩下的蛋黃放入另一個碗內(nèi) 加入面粉 然后加上適量的水?dāng)嚢杈鶆颍ㄕ�東西的面糊最好用40度的溫水調(diào)制）

　　4.肉肉腌制時(shí)間到點(diǎn)后 拿出放置一旁 等鍋內(nèi)的油到達(dá)85攝氏度后將煤氣關(guān)小一格 沾好面糊的肉肉放入

　　5.炸好的肉肉不要著急吃 等全部炸完之后 把油鍋內(nèi)的殘?jiān)�清理干�?nbsp;然后把煤氣灶開大火 油稍微有些冒煙后 將炸好的肉肉倒入 大概30秒后撈出 這樣炸出的肉肉外皮會很酥里面很嫩。

飲食常識小推薦：

炸香椿的做法

原料：香椿芽200克，面粉100克，鹽、花生油（或菜仔油）、玉米粉各少許，雞蛋1個，泡打粉少許。

制作：

    1、將香椿芽洗凈，用鹽腌一下，瀝去水分；把雞蛋打碎，蛋液放在容器中，加入面粉、玉米粉、鹽泡打粉、花生油或菜油，調(diào)成稀面糊，再將香椿芽倒入。

    2、鍋中放入油，置火上，燒至五成熱，將香椿一根根掛好糊，下油鍋炸，炸至鼓起時(shí)撈出；再將油燒至七成熱，將炸好的全部香椿倒入油鍋，撥散，翻轉(zhuǎn)炸至金黃色時(shí)，撈出即成。

特點(diǎn)： 脆嫩鮮香，不膩不澀。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：香椿有豐富的營養(yǎng)，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿卜素、維生素等成分，有清熱解毒、健胃理氣、解毒等功效，對于寶寶的健康非常的有利。