引言：白蘿卜生熟均可吃，含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動等等，以下就來看看其相關(guān)的做法吧，適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)對于我們身體的健康有很利的做用噢！

材料：白蘿卜1根、里脊肉450克、冬筍1只、金錢香菇20朵、香蔥5根、姜1/2塊、黃酒1大匙、糖1小匙、鹽2大匙、生抽1小匙、香油1小匙、紅辣椒1只。
做法：

    1、香菇泡發(fā)洗凈，冬筍、香菇切細(xì)丁，蔥姜剁成碎末；
    2、里脊肉剁碎，加入蔥姜末、酒、糖以及鹽、生抽、香油，同一個方向攪拌至起粘性，拌入香菇筍丁待用；
    3、將蘿卜表面洗凈，切成長方形，再將長方形蘿卜切薄片；
    4、放入加了鹽的沸水中，淖軟，過涼水瀝干；
    5、一片蘿卜攤于案板，舀一勺肉餡，卷起，同樣做法卷好所有的蘿卜卷；
    6、水燒開后，蒸8-10分鐘；
    7、紅辣椒切細(xì)絲，在溫水里浸泡片刻撈起；
    8、鍋里燒熱油，淋在辣椒絲上。

飲食常識小推薦：

羊肉蘿卜湯的做法：

主料：羊肉(瘦)400克,白蘿卜300克 　　

輔料：香菜10克 　　

調(diào)料：醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克 　　

做法： 　　

1. 羊肉洗凈切片，用醬油、紹酒浸入味。 　　

2. 蘿卜洗凈去皮切片，香菜切碎。 　　

3. 用油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水，加蘿卜，中火40分鐘，下香菜調(diào)味。 　　

健康提示：此湯具有開胃健脾的作用。 

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力，但是白蘿卜忌人參、西洋參同食。希望媽媽們在做的時候多加注意一些食物的相克！