引言：榆錢對于家村的孩子們來說也許不怎么陌生，其榆錢也是防病保健的良藥，并且還具有很高的食用價值，其可生吃、煮粥、籠蒸、做陷，以下就讓我們一起來看看相關(guān)的做法步驟吧！

材料：大米  榆錢

做法：

    1、榆錢，大米洗凈

    2、油燒熱蔥、姜、八角爆鍋，加水、大米煮至米飯黏稠，加榆錢煮5分鐘

飲食常識小推薦：

榆錢蒸菜的做法：

材料：榆錢800克，玉米粉150克，黃豆粉50克。

做法：

   1、將榆錢洗凈，瀝干水，放入大盤中，加豆粉、玉米粉、精鹽、味精、蔥段、姜末，并拌勻；

2、蒸鍋加水置火上，待水燒沸后，放入榆錢大盤，蒸制15分鐘取出食用。

特色：本菜色香味俱全，且質(zhì)嫩糯，具有健脾助食的功效。適用于久病體虛，脾胃虛弱，食欲不佳等患者食用。 

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：榆錢含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等等，適當(dāng)?shù)某孕�對于人體的健康也很有利，但愿家長們能夠多關(guān)注有關(guān)榆錢的做法！