引言：白蘿卜素有小人參之稱，其主要的原因還是因為白蘿卜所含有很高的食用療效，對于我們的身體健康很有利，并且其做法也是多種多樣，可燉湯、可炒、可涼調(diào)等等，以下就讓我們一起來看看其做法吧！

材料:主料：白蘿卜250克，調(diào)料：醋30克，花椒1克，鹽2克，香油1克

做法:

1.將蘿卜洗凈，切成小的薄片
    2.放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時即可；
    3.食用時淋香油。

飲食常識小推薦

蔥油白蘿卜的做法：

主料：白蘿卜  小蔥
調(diào)料：鹽2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克

做法:

1.將香蔥去根、老皮和黃葉，洗凈，切末。
2.白蘿卜刷洗干凈，切成5厘米長、3厘米寬的長方片。
3.鮮姜刮去皮，洗凈，切末。蒜去皮，切末。
4.將炒鍋置大火上，倒入植物油，待油熱后先入蔥、姜末，炒出香味時，放入蘿卜片煸炒幾下，加入精鹽、白糖和少許水，炒勻后蓋上鍋蓋，用中火燒至蘿卜片酥軟，鍋中湯汗近干時，放入蒜末和味精，炒勻后盛入盤中即可上桌供食。
特點:色白清爽，味鮮香適口。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：白蘿卜富含多種維生素及微量元素，可促進腸胃蠕動，有利于新陳代謝，可避免脂肪堆積在皮下，有助于減肥效果的呈現(xiàn)。所以對于一些女性朋友很有吸引力噢！