引言：豇豆含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質(zhì)和維生素含量也高于其他蔬菜，除此之外，它們還具有重要的藥用價(jià)值，對(duì)于我們的身體非常健康，以下就來(lái)看看相關(guān)做法吧！

材料：豇豆  蒜

做法：

   1、豇豆摘洗干凈后切斷

   2、把豇豆整個(gè)的放入開水鍋內(nèi)，大約煮2-3分鐘，即可關(guān)火，馬上放涼水里過(guò)涼撈出

   3、蒜剁碎，紅椒切絲。放入豇豆里，再調(diào)入鹽、糖、雞精和醋

   4、燒一勺滾油，油溫一定要高，入花椒，花椒變色后，端起鍋全澆在蒜沫和紅椒豇豆上，拌勻，即可。哈哈，蒜香撲鼻

飲食常識(shí)小推薦

香辣豆角香干的做法：

主料：豬肉、豆角各約180克，五香豆腐干2件，浸軟冬菇、紅椒各2只，蒜茸1茶匙。 　　

配料：調(diào)味料：糖、鹽各少許，生粉1茶匙，水2茶匙。 　　

湯汁料：豆瓣醬、粟粉各1/2茶匙，糖、鹽各1/4茶匙，蠔油、麻油各少許，上湯4湯匙。 　　制作：

1.除蒜茸外所有材料切幼粒；豬肉用調(diào)味料拌勻，泡油（用熱鍋熱油速炒）留用。

2.燒熱一湯匙油，炒香蒜茸，加入豬肉等材料再炒勻，慢慢倒入湯汁料，煮滾后，拌勻，熱吃冷食均可

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：目前正是豆角上市的季節(jié)，家長(zhǎng)們可多以豆角為主材料做出不同口味的相關(guān)做法，敬請(qǐng)家長(zhǎng)們關(guān)注更多的有關(guān)豇豆的相關(guān)做法吧，相信許多的小孩子們也是比較愛(ài)吃的！