引言：香菇中含有多種維生素、礦物質(zhì)，對促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘、減肥等，具有很高的療效作用，以下就來看看其相關(guān)的做法吧！

材料：雞肉，用淀粉和胡椒粉抓一下。香菇泡發(fā)。土豆切塊。胡蘿卜切塊。芹菜梗幾塊。雞精或味精。

制作：

    1.雞肉放鍋內(nèi)兩面都煎一下。同時(shí)放入大蒜瓣一期煎。

　　2.雞肉煎好了，放熟菜炒。

　　3.菜都沾滿油了放入水，醬油，鹽，調(diào)味料，和粉條。大火燉。

　　4.湯快沒了關(guān)火就可以吃了。

食常識小推薦

香菇燒菜心的做法：

用料：菜心半斤，香菇三兩洗凈撕成小塊，香蔥四棵切段，生姜指頭大一塊切碎末，鹽適量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、雞精或味精適量。 　　

做法： 　　

1、鍋內(nèi)下入少許油，燒熱下入青菜煸炒，然后下入香菇同炒，加入料酒、鹽、雞精、小磨香油，旺火急炒，放點(diǎn)水。

2、青菜出水后，出鍋

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：香菇是許多的小朋友都喜歡吃的菌類食品，所以媽媽平時(shí)不防多嘗試著給孩子做下吧，并且香菇的營養(yǎng)價(jià)值及其藥物價(jià)值都很豐富的噢，敬請關(guān)注更多的幼兒營養(yǎng)美食吧！