功效：和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂。

醫(yī)療：主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥。

原料：雞腿2只、土豆一大棵。

輔料：元蔥一個、蒜米適量、牛奶1L、肉骨湯1L、黃油40g、白糖20g、咖喱粉20g、鹽適量。

中國幼兒網(wǎng)做法：

1、雞腿，蔬菜切塊備用；

2、熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉(zhuǎn)小火爆香；

3、加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鐘；

4、下入元蔥，繼續(xù)翻炒2分鐘；

5、加入土豆翻炒均勻，所有材料移至大鍋，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，以沒過全部食材為止；

6、加鹽調(diào)味，大火燒沸；

7、轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)熬30分鐘，直到湯汁變濃稠，雞肉和土豆都酥爛；

8、濃郁的咖喱澆到熱米飯上，真是豐富十足的美味。

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