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蓮子芡實(shí)粥:居家營(yíng)養(yǎng)美食(元宵節(jié)飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-02-10 09:49

引言:轉(zhuǎn)眼春節(jié)以過,許多的家庭在這一期間大魚大肉是家庭的常見菜,常期這樣就很容易造成消化不良,以下就來為媽媽們推薦兩款營(yíng)養(yǎng)的居家之粥,可避免其消化不良的發(fā)生,具體的來看下吧!

材料:蓮子50克,芡實(shí)15克,大米適量。

做法:

   1、把蓮子、芡實(shí)、大米過水洗凈。

   2、把以上原料同時(shí)放入鍋中,加入適量的水,用文火熬制。

   3、待開鍋后變小火,再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些,不要使粥過于稠。

飲食常識(shí)小推薦:

茯苓大棗粥的做法:

材料:茯苓1030克,清水浸泡30分鐘,大棗510枚,適量大米、小米或糯米

做法:

   1、將以上的所有材料放入鍋中,再加足量清水,最好一次性把水加足,掌握好水、米的比例,不要中途添水,否則粥的黏稠度和濃郁香味都會(huì)大打折扣。

   2大火燒開后文火慢煮,直至粥煮到黏稠。

   3、如果條件允許,可以提前將茯苓、大棗研成粉末狀,與米一起煮,這樣熬出的粥,食用方便還利于吸收。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):媽媽們還在猶豫什么呢?快快行動(dòng)起來吧,此粥不僅僅可以有助于消化,還可幫助調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量呢,其中所含的營(yíng)養(yǎng)也是不可忽視的噢!

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